Блог

Деловой кейтеринг

Организация деловых мероприятий

В современном мире проведение разнообразных бизнес-мероприятий, будучи правильно организованным, способно обеспечить существенное продвижение предлагаемых услуг и товаров — ведь будучи корректно спланированным, такое мероприятие привлечет к себе внимание и, как следствие, повысит продажи. Разнообразные виды мероприятий (семинары, пиар-акции, конференции) способны сформировать имидж компании. Успешность подобного мероприятия напрямую влияет на восприятие вашей фирмы, а то, насколько проведенное мероприятие будет успешным, определяется в том числе и правильностью его организации. Если с информационной наполненностью справляются известные ораторы и опытные специалисты, то в организационной части скорее всего будет не обойтись без привлечения специалистов по кейтерингу.

Ключевые плюсы обслуживания бизнеса кейтеринг-компаниями состоят в следующем:

  1. кейтеринг-обслуживание должно быть мобильным. Таким образом, вне зависимости от того, где именно проводится соответствующее мероприятие, качество оказания услуг должно быть неизменно высоким;
  2. большой ассортимент блюд, предлагаемых в меню. Как правило, набор блюд подбирается с учетом специфики проведения мероприятия и запросов клиентов. И даже если штатные работники кейтеринг-компаний не готовят блюда определенных кухонь, для такого случая могут быть привлечены внештатные специалисты (чтобы блюда были гарантированно качественными и вкусными);
  3. предоставление дополнительных услуг, напрямую не связанных с приготовлением блюд — например, фотографирование, декорирование помещений и т.п.;
  4. гибкость в обслуживании. Оптимальный вариант обслуживания определяется с учетом конкретных особенностей мероприятия — например, можно организовать деловой обед, фуршет, кофе-брейк, банкет и т.п. К примеру, бизнес-тренинги хорошо сочетаются с кофе-брейками, а масштабные конференции заканчиваются не менее масштабными фуршетами, для которых желательно подготовить немалое число разнообразных напитков и закусок.

При этом опытная кейтеринговая компания будет самостоятельно решать и все сопутствующие вопросы — доставку всего необходимого до нужного помещения, декорирование помещения, поиск персонала и т.п. Таким образом, профессиональный деловой кейтеринг позволяет сэкономить немало денег, времени, а также порадовать гостей любого мероприятия вкусной и сытной едой!


Создайте свой веб-сайт на WordPress.com
Начало работы